0

TOJIRO Gyuto FC-42 180 mm

Číslo produktu: FC-42

1270,- s DPH
Dočasně vyprodáno

Nejlepší alternativy (vše skladem)

Bestseller
Tip na dárek
Skladem
 
1825  s DPH
Bestseller
Tip na dárek

  • Technické charakteristiky
    Čístá váha: 0,240 kg
    Délka čepele: 18 cm
    Délka celého nože: 30,5 cm
    Nože podle použití:
  • Popis

    Nůž Gyuto z řady TOJIRO Narihira s délkou čepele 180 mm je tradiční, japonský, šéfkuchařský nůž používaný na ryby, maso i zeleninu. Speciální tenké ostří Vám umožní nakrájet suroviny na tenké nudličky stejně jako na drobné kostičky. Nůž má velice tenké ostří a uchovává si proto po velmi dlouhou dobu svoji perfektní ostrost.

    Hmotnost: 240 g
    Typ nože: Nože do domácnosti
    Použití: Nože na maso, Porcovací nože
    Délka čepele: 180 mm
    Celková délka nože: 305 mm
    Materiál čepele: Molybden-vanadiová ocel
    Materiál rukojeti: Umělá hmota
    Bolstr: Nerezová ocel 18-8
    Počet vrstev: 1
    Tvrdost: 55 - 57 HRc