0

Shun TM Slicing Knife KAI

Tip na dárek
Shun TM Slicing Knife KAI
Číslo produktu: TDM-1704

5650,- s DPH
Dočasně vyprodáno

Nejlepší alternativy (vše skladem)

Tip na dárek
Skladem
 
1425  s DPH

  • Technické charakteristiky
    Nože podle použití: Porcovací nůž
    V dárkovém balení: Ano
  • Popis

    Shun Professional - nože jsou vyrobeny ze speciálně vyvinuté nerezové damascenské oceli ze 32 vrstev. Vnitřní vrstva je vyrobena z V10Gold oceli. Tato ocel je vysoce odolná vůči korozi, velmi tvrdá (61 ± 1 HRC, 1,0% uhlíku, 1,5% kobalt) a drží nůž trvale ostrý. Vzhledem k tomu, že je každé konvexní broušení a honování ostří ruční, nože Shun vytváří jedinečnou ostrost, což mu umožnuje klouzat při řezu jako žádnému jinému.