Santoku nůž Tojiro DP 37 Damascus (F-659) 170mm

Damaškový

Číslo produktu: F-659

Váha dodávky: 0,15 kg

Řada: Tojiro DP 37

4895,- s DPH

Skladem v eshopu: 1 ks

Doporučené příslušenství (vše skladem):
	Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000	Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...	595 Kč
Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...
	Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500	Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 600/1500. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1500 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...	595 Kč
Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 600/1500. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1500 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
	Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000	Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 400/1000. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...	595 Kč
Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 400/1000. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...

Varianty:

		Santoku nůž Tojiro DP 37 Damascus (F-659) 170mm	4895 Kč
		Šéfkuchařský nůž Tojiro DP 37 Damascus (F-656) 240mm	6195 Kč
		Filetovací nůž Tojiro DP 37 Damascus (F-652) 240mm	6195 Kč
		Nůž Nakiri na ovoce a zeleninu Tojiro DP 37 Damascus (F-660) 165mm	4580 Kč

Technické charakteristiky

Materiál čepele: VG-10

Délka čepele: 17 cm

Délka celého nože: 29,5 cm

Materiál rukojeti: Micarta

Nože podle použití: Santoku
Popis

Skutečně kovaná vícevrstvá čepel vyrobená stejným výrobním postupem jako výroba japonských mečů. Je velmi přesný a má vynikající ostrost.

Vyztužená laminovaná rukojeť je velmi trvanlivá a houževnatá, není snadno deformovatelná a silná proti zhoršování v průběhu času.

Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí.

Typ nože: tradiční japonský

Určení: Santoku

Délka čepele: 170 mm

Celková délka: 295 mm

Hmotnost: 175 g

Materiál čepele: 37 vrstev damaškové oceli s jádrem VG-10

Tvrdost: 60 +/-1 HRc

Ostření čepele: obě strany, V-střih

Materiál rukojeti: Micarta

Barva rukojeti: černá

Bolstr: kovový

Speciální sady za zvýhodněnou cenu:

Čistá voda pro každého

Filtrační konvice BWT Vida vč. 3 kusů náhradních filtrů

Santoku nůž Tojiro DP 37 Damascus (F-659) 170mm

4895 Kč
4601 Kč

-6%

+ Filtrační konvice BWT Vida vč. 3 kusů náhradních filtrů

479 Kč

Před slevou:	5374 Kč
Naše cena:	5080 Kč
Skladem v e-shopu: >5 ks
Zboží máme skladem u nás na prodejně a můžeme je ihned odeslat.

Doporučujeme zakoupit společně se zbožím (vše skladem):

Bestseller

Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500

Skladem
595 Kč s DPH

Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000

Skladem
595 Kč s DPH

Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000

Skladem
595 Kč s DPH