0

Ostřič nožů Warthog V-Sharp Classic II Gun Metal Grey

Číslo produktu: vsciimetalgrey

1580,- s DPH
Dočasně vyprodáno

Nejlepší alternativy (vše skladem)


Nejvhodnější nože:
Šéfkuchařský nůž Seburo SUBAJA Damascus 250mm
Šéfkuchařský nůž Seburo SUBAJA Damascus 250mm 2195 Kč
Nůž na pečivo Seburo SUBAJA Damascus 195mm
Nůž na pečivo Seburo SUBAJA Damascus 195mm 1515 Kč
Nůž na ovoce a zeleninu Seburo WEST Professional Damascus 90mm
Nůž na ovoce a zeleninu Seburo WEST Professional Damascus 90mm 690 Kč

  • Popis

    V-Sharp Clasic II Gun Metal Grey je nová barevná varianta ostřiče V-Sharp Classic II s nátěrem tmavě šedé barvy s kladívkovým efektem.

    Ostřič nožů V-Sharp Classic II je nejnovější model ostřiče V-Sharp. Samozřejmostí je brousící systém V-Sharp, který zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak. Úhel je možné nastavit na tři hodnoty  20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování - brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části - podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře.

    Vodič čepele se nastavuje šroubem v horní části ostřiče. Dokončovací ocílky jsou na druhé straně brusných tyčí ve formě ocelového pásku - brusná tyč se vysune jako při změně úhlu, otočí se o 180° a ostřič je připraven k dokončení a vyhlazení ostří. Výrobci doporučují provést závěrečné dokončení ocílkami při nastaveném vyšším stupni, tedy jestliže jste brousili pod úhlem 25°, nyní nastavte ocílky na úhel 30°.

    Brusné plochy jsou vyrobeny patentovaným výrobním postupem, při kterém je přírodní diamant o různé zrnitosti trvale připevněn na kovový podklad. Brusné plochy se dají jednoduše vyměňovat - na brusnou tyč se nasouvají - viz obrázek. Brusné tyče dodávané s výrobkem mají zrnitost 325. K dispozici jsou další zrnitosti 600 a 1000 grit, které je možné doobjednat.

    Ostřič V-Sharp Classic II je vyroben z kovu (ocel, hliník), ve spodní části je opatřen protiskluzovou podložkou a pro Vaši bezpečnost je vybaven plastovým chráničem ruky.

    Hlavní rysy ostřiče V-Sharp Classic II:
    - 3 nastavitelné úhly (20, 25 a 30 stupňů), které díky unikátní konstrukci zůstávají stálé
    - brousí po obou stranách zároveň
    - brusné tyče s přírodním diamantem o zrnitosti 325 - lehce se nastavují na jiné úhly broušení
    - rám z oceli a hliníku
    - odolný povrch
    - ocílky na zakončení ostření (dodány s výrobkem - jsou na druhé straně brusných tyčí - tyče se jen otočí o 180°).

    Obousměrný tah nože při počátečním ostření

    Obousměrný tah nože při počátečním ostření.

    jednosměrný tah nože při dokončení ostření

    Jednosměrný tah nože při dokončení ostření.

  •  
      Průměrné hodnocení - 5.0

    Michal Slavíček
     
    06.03.2018
    Ostřič jsem zakoupil po důkladném zvážení poměru cena/výkon a jsem velice spokojen. Pracuje spolehlivě, jeho nastavení není nijak složité a může ho použít s výborným výsledkem i jen průměrně zručný uživatel. Dobře je vymyšlen systém výměny a otáčení brusných tyčí. Pro uživatele, kteří nejsou zběhlí v broušení nožů na brusných kamenech je to neocenitelná pomůcka do domácnosti. Nože jdou skutečně vybrousit bez námahy až k dokonalému ostří, které skutečně holí. Navíc pochvala obchodu (nejostrejsinoze.cz) pro okamžité vyřešení problému s kvalitou jedné z brusných tyčí. Pro domácnost mohu tento produkt s klidným svědomím doporučit.
    •   jednoduché použití
    •   rychlá výměna brusných tyčí
    •   bezproblémové nastavení pro různé typy nožů
    •   nenašel jsem