0

Ostřič nožů Warthog V-Sharp A4 15°-30° Elite Red

Číslo produktu: vsa4elitered

1810,- s DPH
Dočasně vyprodáno

Nejlepší alternativy (vše skladem)


Nejvhodnější nože:
Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI Damascus Elite 250mm
Šéfkuchařský nůž Seburo HOKORI Damascus Elite 250mm 1950 Kč
Plátkovací nůž Seburo HOGANI Deluxe Damascus 195mm
Plátkovací nůž Seburo HOGANI Deluxe Damascus 195mm 1765 Kč
Vykosťovací nůž Seburo WEST Professional Damascus 170mm
Vykosťovací nůž Seburo WEST Professional Damascus 170mm 1275 Kč

  • Popis

    V-Sharp A4 Elite Red – červený s dřevěným podstavcem.

    Ostřič nožů V-Sharp A4 ELITE je nejnovější model ostřiče V-Sharp na dřevěném podstavci od firmy Warthog Sharpeners, dostupný zatím ve třech barevných provedeních. Brousící systém V-Sharp zachovává stálý nastavený úhel a pomocí kalibrovaných pružin stálý tlak brusné tyče na nůž, což je ideální pro většinu plochých kovových čepelí. Úhel je možné nastavit na čtyři hodnoty 15, 20, 25 a 30° podle účelu používání a druhu čepele broušeného nože. Nastavení úhlů je jednoduché, bez šroubování – brusná tyč se v horní části vyklapne, zasune se do zářezu ve spodní části – podle požadovaného úhlu a opět zaklapne nahoře (vyklapnutí tyče jde nejlépe pomocí příborového nože).

    Vodič čepele se nastavuje šroubem v horní části ostřiče. Dokončovací ocílky jsou na druhé straně brusných tyčí ve formě ocelového pásku – brusná tyč se vysune jako při změně úhlu, otočí se o 180° a ostřič je připraven k dokončení a vyhlazení ostří. Výrobci doporučují provést závěrečné dokončení ocílkami při nastaveném vyšším stupni, tedy jestliže jste brousili pod úhlem 25°, nyní nastavte ocílky na úhel 30°.

    Materiál: odolná kovová konstrukce natřená červenou barvou, hliník, plastový vodič čepele, dřevěný podstavec s protiskluzovými nožkami.

    S výrobkem dodány: brusné tyče s plochami s diamantovým prachem o zrnitosti 325 (hrubší zrnitost 270 nebo jemnější zrnitosti 600, 1000 a keramické brusné tyče je možné doobjednat), dokončovací ocílky na vyhlazení ostří na druhé straně brusné tyče, z důvodu úspory místa při přepravě ostřič je dodáván nesmontovaný ve dvou kusech – ostřič a dřevěná podložka, jsou přiloženy dva šrouby, kterými dřevěnou podložku snadno přišroubujete.

    Úhly broušení: 15, 20, 25 a 30° nastavitelné dle čepele broušeného nože a účelu jeho používání.