Nůž na ovoce a zeleninu Seburo Damascus 90mm

Black Week!
Damaškový

Číslo produktu: 55104

Váha dodávky: 0,25 kg

1295,- Ušetříte: 520,-

775,- s DPH

Skladem v eshopu: více než 5 ks

Zabaleno v dárkové krabičce!

Doporučené příslušenství (vše skladem):
	Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 2000/5000	Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...	595 Kč
Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 2000/5000. Hrubší strana zrna rychle vyrovná a naostří ostří. A opak pomůže čepel do dokonalého stavu. Japonské vodní brusné kameny se snadno používají i pro začátečníky. S jejich pomocí můžete doma naostřit nože s vysokou tvrdostí oceli, aniž byste šli do specializované dílny. Před použitím se umístí na několik minut do vody. Z tohoto důvodu se v procesu ostření uvolňuje suspenze, která hraje roli lubrikantu. Díky rozdílné...
	Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 600/1500	Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 600/1500. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1500 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...	595 Kč
Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 600/1500. Jedna strana se zrnitostí 600 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1500 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...
	Brusný kámen Seburo ExtraSharp kombinovaný, zrnitost 400/1000	Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 400/1000. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...	595 Kč
Kombinovaný brusný kámen japonského typu Seburo ExtraSharp, zrnitost 400/1000. Jedna strana se zrnitostí 400 vhodná na hrubé předbroušení, druhá strana se zrnitostí 1000 vhodná pro dobroušení. Brusné kameny Seburo ExtraSharp jsou vyrobeny z vysoce kvalitního korundu (oxidu hlinitého). Tento materiál je extrémně trvanlivý a ostří na maximální možné úrovni. Všestrannost tohoto brusného kamene můžete vyzkoušet nejen na kuchyňských nožích, ale můžete nabrousit nůžky, sekery, břitvy, dláta,...

Varianty:

		Kuchyňský univerzální nůž Seburo Home Kiritsuke Damascus 120mm	720 Kč
		Nůž na ovoce a zeleninu Seburo Damascus 90mm	775 Kč
		Šéfkuchařský nůž Seburo Home Damascus 190mm	1290 Kč
		Vykosťovací nůž Seburo Home Damascus 140mm	955 Kč
		Filetovací nůž Seburo Home Damascus 200mm	1195 Kč

Technické charakteristiky

Materiál čepele: Damascénská ocel

Délka čepele: 9 cm

Délka celého nože: 21 cm

Materiál rukojeti: Micarta

Nože podle použití: Nože na zeleninu

V dárkovém balení: Ano
Popis

Za nejmenší kuchyňský nůž je považován nůž na zeleninu (patří do „trojice kuchyňských nožů"). Jeho velikost se považuje za nejvhodnější pro čištění a krájení ovoce nebo zeleniny na saláty, polévku nebo do gulášů. Malá čepel jemně a přesně odstraní slupku a špička pak pomůže s odstraněním různých drobných závad.

Střední vrstva tohoto nože je zhotovena z oceli VG-10, vyznačující se vysokým obsahem uhlíku. Díky tomu má nůž vynikající krájecí vlastnosti – značnou ostrost i kvalitní řez.

Rukojeť nože vyrobená z tmavé mikarty. Lze ji pohodlně uchopit do ruky, neklouže a je odolná vůči agresivnímu prostředí.

Kovová podložka je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot mezi čepelí a rukojetí.

Typ nože: evropského typu

Určení: na ovoce a zeleninu

Délka čepele: 90 mm

Celková délka: 210 mm

Hmotnost: 187 g

Materiál čepele: damscenská ocel, 67 vrstev

Značka materiálu čepele: VG-10

Tloušťka čepele: 2,1 mm

Tvrdost: 60 HRc

Typ ostří: rovnoměrný

Forma ostření: symetrická, úhel 15° na stranu

Materiál rukojeti: mimořádně kvalitní rukojeť Micarta, full-tang

Barva rukojeti: černá